Pudim de leite condensado diferenciado venha conhecer

Pudim de leite condensado diferenciado venha conhecer
Antes de mais nada trago uma receitinha de pudim diferente dessa vez. Sabemos que tem os clássicos, mas esse aqui é mais encorpado! Então siga o passo a passo abaixo e experimente!

Ingredientes:

• Pudim:
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 lata de leite condensado
• 500 ml de leite
• 100 g de queijo ralado
• 1 colher (café) de essência de baunilha
• 6 ovos
• Caramelo:
• 1 xícara (chá) de açúcar bem cheia

Modo de preparo: pudim de leite condensado diferenciado

CARAMELO:

Primeiramente, leve a xícara de açúcar ao fogo baixo, direto na forma com buraco no meio.

Então mexa até virar um caramelo, sem colocar água. Não deixe queimar senão amarga!

PUDIM:

Primeiramente, bata no liquidificador os ingredientes nessa ordem: ovos, baunilha, açúcar, leite, leite condensado, farinha de trigo e o queijo ralado.

Então despeje na forma caramelada.

Assim, cubra forma com papel alumínio.

Então leve ao forno médio pré-aquecido, em banho-maria por 1 hora. Cuidado para o banho-maria não secar.

Por último, assada 1 hora, retire o papel alumínio e asse por mais 10 minutos. Então deixe esfriar e leve à geladeira por pelo menos 3 horas, em seguida desenforme e sirva.

Prontinho! Assim, seu pudim de leite condensado completo e pronto pra ser saboreado! Bom apetite!

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