Bebidas quentes que são a cara do inverno – Comidas

As quentes que ajudam a acalmar e aquecer o corpo são a melhor escolha para no inverno. E, para sair do comum e dar um toque especial para a sua bebida, que tal aprender a preparar receitas deliciosas e sem complicações de bebidas quentes? Pensando nisso, separamos três opções para você provar e aprovar agora mesmo. Veja abaixo:

Bebidas quentes deliciosas e práticas

Chocolate quente

Foto: KitchenAid

Ingredientes

2 xícaras de leite
1 colher de amido de milho
3 colheres de chocolate em pó
4 colheres de açúcar
1 canela em pau
200 ml de creme de leite

Modo de preparo

Junte o leite, o amido de milho, o chocolate em pó e o açúcar e bata tudo com o mixer de mão KitchenAid. Despeje a mistura em uma panela, adicionando uma canela em pau. Esquente em fogo alto e mexa suavemente até ferver. Desligue o fogo e adicione o creme de leite, mexendo até a mistura ficar homogênea. Retire a canela e sirva.

Latte Macchiato

Foto: KitchenAid

Ingredientes

110 ml de leite integral ou semi desnatado quente (não deixe ferver).
25 ml de café coado forte

Modo de preparo

Prepare 25ml de café coado forte na sua Cafeteira Automática KitchenAid. Agora é preciso espumar o leite. Se você não possui um espumador de leite ou uma cremeira manual, pode utilizar o seu Mixer de Mão para dar cremosidade ao leite quente. Reserve um pouco da espuma em outro recipiente e coloque o leite espumado em uma xícara alta. Despeje o café no canto da xícara alta, lentamente, para encorporá-lo ao leite. Cubra a bebida com a espuma de leite. Sirva em seguida.

Dica: para fazer o latte macchiato gelado, utilize um copo alto com 3 pedras de gelo.

Cappuccino

Foto: KitchenAid

Ingredientes

1 caixa de creme de leite
1 L de leite integral
2 colheres de cacau em pó
1 colher de chá de café instantâneo
250 g de açúcar
Canela a gosto
1 quadradinho de chocolate em barra

Modo de preparo

Prepare o seu café na Cafeteira Automática KitchenAid. Em um recipiente, junte o creme de leite, o leite integral, o cacau em pó, o café, o açúcar e a canela a gosto. Bata tudo com o mixer de mão com velocidade variável KitchenAid. Despeje o conteúdo em uma panela e esquente em fogo baixo sem deixar ferver. Finalize adicionando um quadradinho de chocolate em barra direto na caneca.

Colaboração: KitchenAid