Sobremesa para a ceia de Natal mistura chocotone e pavê; aprenda a receita | Alagoas

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Para deixar a ceia de Natal ainda mais bonita e deliciosa, a chef e confeiteira Josiane Veloso ensina uma receita de pavetone, que mistura o melhor do chocotone e do pavê.

Confira a lista de ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas de leite líquido medidas na lata de leite condensado
  • 3 gemas de ovos peneiradas
  • 1 colher se sopa de amido de milho
  • 100 gramas de chocolate ao leite em barra
  • 1 chocotone de 500 gramas
  • Morangos para decorar

Misture o leite, o amido, a gema e o leite condensado peneirada na panela já com o fogo ligado por 10 minutos.

Depois retire metade do creme, coloque em uma tigela e, no restante, acrescente o chocolate em barra até derretê-lo. Leve à geladeira até os dois cremes esfriarem.

Em uma taça, misture os ingredientes, intercalando camadas de creme branco, chocolate e chocotone. Decore com os morangos.

A chef dá a dica de colocar, ao final, na geladeira, para que a receita permaneça em boa temperatura.

Receita de pavetone também pode levar brigadeiros, segundo chef alagoana — Foto: Reprodução/TV Gazeta

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Fonte: Acesse Aqui o Link da Matéria Original

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