Garçons e cozinheiros de pizzaria no Reino Unido entram em acordo para rachar gorjeta – 03/04/2022 – Painel S.A.

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Garçons de uma rede de pizzarias no Reino Unido entraram em uma queda de braço com a equipe da cozinha para conseguir reaver a porcentagem das gorjetas que tiveram que dividir com os colegas na pandemia.

Segundo o sindicato que atou no impasse, os profissionais da Pizza Express concordaram em acabar com a regra de que 50% das gorjetas pagas com cartão deveriam ser oferecidas ao pessoal da cozinha.

Os garçons voltaram a receber 70% de todas as gorjetas, deixando 30% aos trabalhadores da cozinha.

Eles defenderam que deveriam ficar com uma parcela maior porque recebem menos pela hora trabalhada do que os colegas.

Joana Cunha com Andressa Motter e Ana Paula Branco


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