Bolo de Limão FOFINHO saboroso você vai amar veja –

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Bolo de Limão FOFINHO saboroso você vai amar veja

Não deixe de fazer este BOLO DE LIMÃO fofinho mais gostoso que você vai experimentar. Fica leve, fofinho e azedinho. É muito bom de preparar e de comer!

Bolo de Limão FOFINHO

A receita desse bolo de limão fofinho é muito fácil de fazer e tem até um glacê pra colocar por cima desse bolo delicioso. Tenho certeza que você não vai resistir a esse bolinho de limão caseiro que fica super fofo e tem um cheirinho que se espalha pela casa toda e deixa qualquer um com água na boca. Veja abaixo como fazer.

Tempo de Preparo: 30 minutos
Porções: 12 pedaços

INGREDIENTES

  • 3 ovos
  • 1 xícara (220g) de açúcar
  • Raspas de 3 limões
  • 1/2 xícara ( 125ml) de limão espremido (siciliano ou tahiti)
  • 2 xícaras ( 256g) de farinha de trigo
  • 1/2 xícara (125 ml) de óleo
  • 1/2 xícara (125 ml) de leite
  • 1 colher de sopa de fermento químico

MODO DE PREPARO

  1. Primeiramente, para fazer esse bolo de limão, misture os ovos e o açúcar por 2 minutos ou até que vire uma mistura uniforme e aerada.
  2. Então, adicione o óleo, leite, raspas e suco de limão.
  3. Em seguida, junte a farinha e mexa até que fique incorporada.
  4. Então, por último, acrescente o fermento e misture.
  5. Em seguida, transfira a massa para uma assadeira untada e leve para assar em forno preaquecido à 180 C por 40 minutos ou até que fazendo o teste do palito, ele saia limpo.

Para o glacê (opcional)

  • 8 colher de sopa de açúcar
  • Suco de 1/2 limão

Modo de Preparo do glacê

  1. Para fazer o glacê, primeiramente misture o açúcar e o limão até formar uma consistência uniforme.
  2. Por fim, espalhe no bolo e decore com as raspas de limão.

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